Öffnungszeiten Silvester 2008

Wir haben am 

Mittwoch, 31. Dezember 2008

ab 22:00 geöffnet.

Wir würden uns freuen, wenn Sie mit uns das neue Jahr gemeinsam begrüßen!

Musikalisch wird uns das 

Duo Irina & Sergej Sekretarev

mit Jazz- und Soulklassikern unterhalten und zum Feiern animieren.

Wir nehmen für diesen Abend keine Reservierungen entgegen,

einfach nur vorbeikommen und mitfeiern! 

Die Bar bleibt am 1. Januar 2009 geschlossen.

Ab dem 2. Januar haben wir wieder wie gewohnt von 18:00 bis 3:00 Uhr geöffnet! 

   

Geänderte Öffnungszeiten über Weihnachten

Mittwoch, 24. Dezember 2008

ab 22:00 bis 3:00 Uhr

Donnerstag, 25.Dezember & Freitag, 26.Dezember 2008

ab 20:00 bis 3:00 Uhr 

Samstag, 27. Dezember 2008

wie gewohnt ab 18:00 bis 3:00 Uhr

Impressionen der Eröffnung der Davidoff Lounge

Rauchgenuß von Davidoff,

interessante Gäste,

nette Gespräche,

erlesener Whisky.

Ein passender Ort um entspannt zu genießen!

Monatscocktails im Dezember

HOLY DRINKS

„Harry is waiting for Christmas“

Santa Claus

Finlandia Vodka, Cherry Heering,

Vanillesirup, Kirschsaft,

Orangensaft, Sahnehaube

Vanille Kipferl

Bacardi Blanca ,Galliano, Vanillesirup, 

Haselnussirup, Maracujanektar 

Angel´s Dream

Pusser´s Rum, Eigelb, Mandelsirup,

Orangensaft, Zuckersirup, Sahne

X-mas in New York

Jim Beam 8 Jahre, Amaretto, Honigsirup,

Limettensaft, Ginger Ale

Felize Navidad

Sauza Hornitos Tequila, D.O.M. Benedictine,

Blutorangensirup, Orangensaft 

Bratapfel

Calvados, Dooley´s Toffee, Mandelsirup,

Gewürztinktur, Apfelsaft

Harry´s New-York Bar im Dezember

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

Im Dezember live in der Harry`s New-York Bar: Bettina Blöcher!
Durch ihr entspanntes Jazzpiano zusammen mit ihrer außergewöhnlichen Stimme, weiß sie ihr Publikum zu begeistern und lässt eine Atmosphäre eines Jazzclubs in den Südstaaten von America aufkommen. Zu ihrem Programm gehören Jazzstandarts und Klassiker, die immer gerne wieder gehört werden und ihr Publikum mitreißen. Der Weg in einen Jazzclub mit dem New Orleans-Feeling war nie so nah!
Live-Musik ist immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr !

Was planen Sie an Weihnachten und an Silvester?
Wir haben für Sie an Heiligabend ab 22:00 Uhr für Sie geöffnet und würden uns freuen, wenn Sie denn Abend in gemütlicher Atmosphäre in der Harry`s New-York Bar bei einem schönen Cocktail ausklingen lassen würden.
Den 1. und den 2. Weihnachtsfeiertag sind wir wie gewohnt ab 18:00 Uhr für Sie da. Auch an den Weihnachtsfeiertagen wird Bettina ab 21:00 Uhr für Sie singen!
An Silvester öffnen wir ab 22:00 Uhr und wollen mit Sergej & Irina ins neue Jahr feiern. Mitreißende Musik, Stimmung und gute Drinks sind garantiert. Kommen Sie einfach vorbei und tanzen Sie bei ausgelassener Stimmung bis in den frühen Morgen!

Traditionell möchten wir Sie im Dezember mit weihnachtlichen Cocktails auf das Fest einstimmen. Hierzu haben wir uns auch einige neue Cocktails einfallen lassen, die durch winterliche Aromen ihren besonderen Reiz bekommen, aber auch die Klassiker der letzten Jahre haben wir noch im Reportaire.
Ein schöner Cocktail für die kalte Jahreszeit ist ein Eggnog. Kennzeichnend, ist die Verwendung von rohem Eigelb, das dem Cocktail in Verbindung mit einer Spirituose Ihrer Wahl, Zucker und Sahne eine cremige Konsistenz verleiht. Unbedingt darauf zu achten ist, dass das Eigelb frisch ist. Für einen Eggnog auf Basis von Portwein gibt man das Eigelb auf Würfeleis in den Shaker, fügt 4 cl Portwein, 1 cl Brandy, 1 cl Zuckersirup und 2 cl Sahne hinzu. Danach wird kräftig geschüttelt und in ein Glas gegeben. Zum Abrunden wird Muskatnuss darüber gerieben.
Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 20. Dezember 2008 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und verfügbare Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Die Teilnahme ist leider nur nach Voranmeldung möglich.

Die Adresse im Netz für aktuelle Informationen aus der Harry`s New-York Bar: www.harrysbar-ffm.blogspot.com
In Falle, dass Sie diesen Newsletter nicht mehr erhalten wollen, schicken Sie uns bitte eine kurze Mail.
Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!

Live Konzert Sonntag, 23. November 2008

Am Sonntag, 23 November 2008 wird

Bettina Blöcher mit ihrer Band

Latazz

...Good Times Ahead

ab 20:00 Uhr in der Bar live

Stücke von Latin bis Jazz für uns interpretieren! 

Sie sind herzlich eingeladen diesem hervorragenden

Quartet zu zuhören und einen stimmungsvollen Ausklang des

Wochenendes zu genießen!

Monatscocktails im November

Whisky-Cocktails 

Erlesene Eigenkreationen und

aktualisierte Klassiker

Jolly Pepper

Glenfiddich Special Reserve 12J,

Noilly Prat, Mangalore,

Ahornsirup, Grapefruitssaft

Rob Roy Perfect

Dewar´s 12 Jahre, Angostura,

Martini Rosso, Martini Extra Dry, Orangenzeste 

Heiße Cocktails

Occidental Blazer

Jim Beam Rye, Apricot Brandy, Vanillesirup

Gewürztinktur aus Zimt, Sternanis, Pfeffer und Nelke

Bourbon Apple Punch

Jim Beam Black, Apfelwein, Angostura Bitter,

Zucker, Gewürztinktur, Sahne

Harry´s New-York Bar im November

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

Im November live in der Harry`s New-York Bar: Nenad Mandic!
Nenad Mandic weiß durch seine langjährige Erfahrung als Barmusiker auch anspruchvollste Zuhörer zu überzeugen. Sein Reportaire reicht von Jazzstandarts bis hin zu aktuellen Hits, die er auf seine eigene Weise am Piano interpretiert und dazu singt. Mr. Swing is alive!
Live-Musik ist immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr !

Im Monat November wollen wir eine Spirituose in den Mittelpunkt stellen, die untrennbar mit gemütlicher Abendstimmung und stilvollem Genuss verbunden ist, wir wollen Ihnen einige klassische Whisk(e)ycocktails und ein paar neuere Varianten vorstellen.
Ein Klassiker in diesem Bereich ist der Rob Roy, eine Variante des bekannten Cocktails Manhattan, auf Basis von schottischem Whisky statt des sonst üblichen kanadischen Roggenwhiskey. Benannt wurde dieser Cocktail nach dem schottischen Folk Sänger Robert Roy MacGregor. Beide Cocktails zeichnen sich durch ihre Einfachheit und Eleganz aus, wobei sich der Rob Roy durch einen deutlich trockneren Charakter abhebt gegenüber dem vom süßeren Roggenwhisky geprägtem Manhattan. Klassischer Weise wird der Cocktail im Rührglas zubereitet, so das er vom ersten Moment an klar bleibt und nicht durch kleine Eispartikel, die durch das Shaken entstehen würden, trüb erscheint. Man gibt, in ein mit Eiswürfeln zur Hälfte gefülltes Rührglas, 4 cl Blended Scotch Whisky, 2 cl roten Wermut und 2 Spritzer Angostura. Dann rührt man die Mischung im Rührglas bis die Flüssigkeiten sich vermischt haben und gut gekühlt sind. Anschließend siebt man den Inhalt in eine gekühlte Cocktailschale ab. Als Dekoration gibt man eine Cocktailkirsche an einem Spieß in den Cocktail.
Eine weitere Version ist der Perfect Rob Roy in dem man den Wermutanteil dahingehend ändert, dass man 1 cl roten Wermut und 1 cl Wermut Extra Dry zugibt. So erzielt man einen schönen trockenen Aperitif auf der Basis vom schottischen Whisky. Sláinte!

Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 22. November 2008 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und verfügbare Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Die Teilnahme ist leider nur nach Voranmeldung möglich.

Die Adresse im Netz für aktuelle Informationen aus der Harry`s New-York Bar: www.harrysbar-ffm.blogspot.com
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Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!

Jazz-Impressionen

Einige Impressionen von der Band Latazz

bei ihrem Konzert am 26.10.2008 in Harry´s 

  

Aber keine Angst, die Gelegenheit Jazz von Latazz am Sonntag zu genießen

kommt wieder:

23.11.2008

ab 20:00 Uhr

 

Live Konzert Sonntag, 26. Oktober 2008

Am Sonntag, 26 Oktober 2008 wird 

Bettina Blöcher mit Ihrer Band

Latazz

...Good Times Ahead

ab 21:00 Uhr in der Bar live  

Stück von Latin bis  Jazz live für uns interpretieren!

Sie sind herzlich eingeladen diesem hervorragenden

Quartett zu zuhören und einen angenehmen Ausklang des 

Wochenendes zu genießen!

Monatscocktail im Oktober

Harry visits Hollywood

Cocktails inspiriert von Filmklassikern

 

Casino

Bombay Sapphire Gin, Maraschino,

Zitrone, Orangenbitter

Aviation

Finlandia Vodka, Apricot Brandy, 

Maraschino, Zitrone 

Casablanca

Bacardi Oro, Cointreau, Cherry Brandy, Zitrone 

Mary Pickford

Bacardi Oro, Maraschino, Ananas, Grenadine

Scarlett O`Hara

Southern Comfort, Zitrone, Cranberry

Charlie Chaplin

Bombay Sapphire Gin, Apricot Brandy, 

Zitrone, Cranberrysirup

Harry´s New-York Bar im Oktober

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

Im Oktober live in der Harry`s New-York Bar: Marian Margean
Man nennt Marian auch den Meister der Barmusik. Ein junger Vollblutpianist, bei dem auch altbekannte Jazz- und Latinklassiker in völlig neuem Sound erklingen. Seine grooviges Pianospiel , bei dem er mehrere Stücke zu einer langen zusammenhängenden Komposition zusammenfügt , begeistert auch anspruchvollste Zuhörer. Genießen Sie die einmalige Atmosphäre, die er durch seine herausragende Virtuosität am Piano und beim Gesang zu kreieren weiß!
Live-Musik ist immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr !

Während des Monats Oktober wollen wir Cocktails, die durch Filmklassiker bekannt geworden sind oder in den jeweiligen Film eine Rolle gespielt haben als Monatscocktails präsentieren. Natürlich wollen wir nicht nur dem allgegenwärtigen Cosmopolitan aus „Sex in the City“ eine Plattform bieten, sondern einigen der älteren vergessenen Rezepten wieder zu Bekanntheit verhelfen. Kommen Sie vorbei und genießen Sie unsere flüssigen Filmklassiker!

Sicher ist Ihnen, wenn uns in den letzten Wochen besucht haben, schon unser neuer großer Davidoff-Humidor aufgefallen. Wir sind seit September diesen Jahres die erste offizielle Davidoff Lounge in Frankfurt. Durch diese Kooperation wollen wir Ihnen eine noch umfassendere Auswahl und eine noch intensivere Beratung beim Genuss der Rauchwaren bieten. Neu dazu gekommen sind zu der gewohnten Auswahl an Zigarren eine größere Anzahl an Formaten aus dem Hause Davidoff, sowie auch die zum Hause Davidoff gehörenden Marken wie Avo, Zino, und Griffin´s. Gemeinsam wollen wir für Sie Veranstaltungen organisieren, bei denen der Genuss mit und rund um die Zigarre im Mittelpunkt steht! Ich freue mich auf einige sicherlich schöne und genussreiche Abende mit anregenden Gesprächen und interessanten Gästen. Wir werden Sie rechtzeitig informieren, so dass Sie sich die Termine freihalten können, um auch daran teilhaben zu können.

Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 18. Oktober 2008 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und verfügbare Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Die Teilnahme ist leider nur nach Voranmeldung möglich.

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Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!

Frankfurts erste Davidoff Lounge

Wir in Frankfurts erster Davidoff Lounge freuen uns, Ihnen jetzt noch eine umfangreichere Auswahl an Zigarrenformaten aus dem Hause Davidoff anbieten zu können! 

Monatscocktails Im September

Sparkling Cocktails

Spritzige Cocktails 

aufgefüllt mit Champagner 

Geisha

Lycheelikör, Likör Parfait Amour, Champagner

Le Grand Royal

Zitronengras, Orange, Rohrzucker,

Grand Marnier, Champagner 

Ohio

Rye Whiskey, roter Wermut, Angostura, Champagner 

Key West

Likör Sour Grapefruit, Vanillesirup, Zitronensaft, Champagner

Alfonso 

Würfelzucker, Angostura, Dubonet,

Champagner

Southern Belle

Bourbon, Southern Comfort, Pfirsichlikör,

Champagner

Harry`s New-York Bar im September

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

Nach der Sommerpause im September live in der Harry`s New-York Bar: Gianni Arena.
Gianni, der sowohl am Klavier als auch mit der Gitarre weiß er zu begeistern, kreiert „Unplugged“ eine einzigartige Atmosphäre die ihres Gleichen sucht. Nur mit seiner Stimme und seinen Instrumenten interpretiert er Jazz bis hin zu „All Time“ Favorits in seinem ganz unverwechselbaren Stil, der oft auch zum Mitsingen anregt und die Zeit wie im Flug vergehen lässt!
Live-Musik ist immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr !

Passend zu unseren Monatscocktails im September, die alle eine belebende Spritzigkeit durch den Champagner erhalten, mit dem sie nach der Zubereitung vollendet werden, möchte ich Ihnen einen der Urcocktails überhaupt vorstellen. Den klassischen Champagner Cocktail.
Er soll von einem Gewinner einer New Yorker Cocktailmeisterschaft im Jahre 1899 kreiert worden sein und war in einem der ersten Cocktailbücher von Jerry Thomas aufgelistet. Jerry Thomas war einer der Barkeeper durch die in Amerika die Cocktailkultur entstanden ist, er bekam schon zu Lebzeiten den Namenszusatz „Professor“ Jerry Thomas. Er war einer der wenigen, der in der damaligen Zeit durch die Vereinigten Staaten reiste und die Cocktailkreationen in seinen Büchern dokumentierte und sie verbreitete, indem er Präsentationen über die Zubereitung von Cocktails abhielt und in verschiedenen Städten und Bars arbeitete.
Doch nun zurück zum klassischen Champagner Cocktail, er besticht durch seine Einfachheit, seinen Stil und seine Balance. Er lässt sich ohne jegliche Hilfsmittel zubereiten und überzeugt doch durch seinen Geschmack.
Man tränkt einen Zuckerwürfel mit 2 Spritzer Angostura, gibt ihn in ein Champagnerglas, füllt
1 cl Weinbrand ins Glas und füllt anschließend mit Champagner auf. Um dem Cocktail den letzten Schliff zu geben, schneidet man von einer Zitrone ein Stück der Schale ab und spritzt die ätherischen Öle über das Getränk. Man kann natürlich statt des Champagners die Rezeptur auch mit einem Sekt seiner Wahl zubereiten und erhält ein Getränk mit dem man gemütlich einen Spätsommertag ausklingen lassen kann. Sehr zum Wohl!

Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 20. September 2008 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und verfügbare Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Die Teilnahme ist leider nur nach Voranmeldung möglich.

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Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!

Monatscocktails im August

Rum- Nectar of the Gods 

Cocktails im Stile 

der polynesischen Tiki Bars 

Fog Cutter

weißer Rum, Cognac, Gin, Limettensaft,

Zuckersirup, Cherry Brandy 

Missionary´s Downfall

weißer Rum, Pfirsichlikör, Limettensaft, Minze, Zuckersirup, Ananassaft 

Rum Punch

hochprozentiger Rum, Limettensaft, Zuckersirup, Soda, Angostura Bitter 

Bermuda Rum Swizzle

dunkler Rum, Limettensaft, Ananassaft, Orangensaft, Falernum

Caribean Punch 

hochprozentiger Rum, Maraschino, Malibu,

Galliano, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft

Reef Juice

Navy Rum, Vodka, Bananenlikör, Grenadine, Limettensaft, Ananasssaft

Harry`s New-York Bar im August

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

auch im August wollen wir für Sie in der Californian Sommer Lounge des New Brick unvergessliche Abende unter freiem Himmel bereiten und haben deswegen unserem Musiker eine Sommerpause gegönnt. Genießen Sie Ihre Cocktails mit Blick auf den schönen Walther-von-Cronberg-Platz und lassen Sie sich von einer leichten Sommerbrise umwehen!

Passend zu unseren Monatscocktail auf der Basis von Rum, möchte ich Ihnen einen Klassiker der Tiki-Cocktails vorstellen, den Mai Tai.
Die Tiki-Kultur war ein Trend, der mit der Eingliederung des Staates Hawaii in die Vereinigten Staaten Ende der Fünfziger bis Mitte der Sechziger seinen Höhepunkt erlebte und die Südsee in den Restaurants und Bars Einzug halten ließ.
Victor Bergeron alias Trader Vic wurde durch die nach ihm benannten polynesischen Restaurants und Bars bekannt. Viele bekannte Schauspieler und Stars der damaligen Zeit gingen in den mit Südsee-Motiven dekorierten Lokalen ein und aus. Victor mischte 1944 einen bis dahin noch namenlosen Rum-Cocktail für zwei gute Freunde aus Tahiti. Nachdem diese ihn probiert hatten sollen sie „Mai Tai Roa Ae“ ausgerufen haben, was in etwa heißt: „Nicht von dieser Welt - Das Beste“.
Victor versuchte die Rezeptur des Cocktails lange geheim zu halten und veröffentlichte sie erst im Jahre 1972 in seinen "Trader Vic´s Bartender´s Guide - Revised". Seine Orginalrezeptur lautet: 6cl Jamaika Rum Wray & Nephew 17 Jahre, 1,5cl Curaçao Orange, 0,75cl Orgeat, 0,75cl Zuckersirup, 2cl Limettensaft. Heute leider nicht mehr im Orginal zu verkosten, da der 17 Jahre alte Wray & Nephew Rum nicht mehr erhältlich ist.
Unsere Rezeptur lautet 3 cl Bacardi Oro, 3cl Myers´s Rum, 1cl Pusser´s Old Navy Rum 75%, 2cl Cointreau, 1 cl Mandelsirup, 1cl Zuckersirup, 3 cl Limettensaft auf Würfeleis shaken und in einen Tumbler auf Crushed Ice einfüllen und mit einem Minzzweig garnieren.

Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 23. August 2008 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und verfügbare Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Die Teilnahme ist leider nur nach Voranmeldung möglich.

Die Adresse im Netz für aktuelle Informationen aus der Harry`s New-York Bar: www.harrysbar-ffm.blogspot.com
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Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!

Monatscocktails im Juli

The Spirit of Africa

Cocktailkreationen vom
Wettbewerb Amarula African Cocktails

Smoky African Flip
Amarula, Bacardi 8 Anos, Portwein,
Eigelb, Zuckersirup, Liquid Smoke

Baobab & the Banyan Tree
Amarula, Gin aromatisiert mit Zitronengras und Ingwer,
Rosenwasser, Pistaziensirup

Pink Elephant
Amarula, Erdbeersirup, Sahne, Maracujanektar,
Ananassaft

Sweet Africa
Amarula, Aprikosenmarmelade, Mascarpone,
Vanillesirup, Ananassaft

Safari Sun
Amarula, Mangalore, Himbeermark,
Maracujanektar

Serengeti Elephants
Amarula, Vanillesirup, Mangomark,
Maracujanektar

Harry´s New-York Bar im Juli

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

im Juli wollen wir für Sie in der Californian Sommer Lounge des New Brick und auf unserer Terrasse unvergessliche Abende unter freiem Himmel bereiten und haben deswegen unserem Musiker eine Sommerpause gegönnt.

Um bei den sommerlichen Temperaturen entsprechend gekleidet zu sein und gleichzeitig sich mit unserer Bar zu solidarisieren, haben wir eine Kollektion an Polohemden aufgelegt, die Sie bei uns in der Bar erwerben können. Natürlich in ausgewählter Qualität in 100% Baumwolle, Naturweiß und mit unserem Harry´s New-York Bar Logo in dunklem Grün bestickt. Ein echter Hingucker, den Sie ausschließlich bei uns bekommen können.

Passend zu den sommerlichen Temperaturen möchte ich Ihnen einen der bekanntesten kubanischen Cocktails vorstellen, den Daiquiri.
Berühmt wurde durch ihn die Bar „La Floridita“ in Havana/ Kuba, in der kein geringerer als Ernest Hemingway regelmäßiger Stammgast war und den Daiquiri zu seinem Stammgetränk erhob. Er war es auch, der ihn und die Bar in einem seiner Werke erwähnte und so zu Weltruhm brachte.
Der Ursprung jedoch soll gegen Ende des 19. Jahrhunderts gewesen sein, als zwei Ingenieure, Jenning Cox und Paguliucchi, in einer Kupfermine nahe der Stadt Santiago de Cuba, in der auch der Rum der Familie Bacardi hergestellt wurde, arbeiteten. Sie mischten den dort heimischen Rum mit frischem Limettensaft und Rohrzuckersirup. Eines Abends nahmen sie das Rezept mit in die Bar des Venus Hotels in Santiago de Cuba, wo sie sich mit ihren Kollegen zu treffen pflegten. Der Barman bereitete den Cocktail für die Runde zu, die Kollegen waren so begeistert von dem Getränk, das sie ihm den Namen der Mine in der sie arbeiteten gaben; Daiquiri.
Wir verenden 5 cl Bacardi Oro, 3 cl frischen Limettensaft und 2 cl Zuckersirup. Die Zutaten werden im Shaker auf Würfeleis geschüttelt und in eine vorgekühlte Cocktailschale abgeseiht. Als Dekoration verwenden wir eine Limettenspalte, die an den Glasrand gesteckt wird.

Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 19. Juli 2008 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und weitere Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Die Teilnahme leider nur nach Voranmeldung möglich.

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Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!

Monatscocktails im Juni

Viva Brasil!

Cachaca- 

Brasilianisches Lebensgefühl

Abacaxi

Cachaca Pitu, frische Ananas, Rohrzucker,

Limettensaft 

Arosa

Cachaca Pitu, Rosenwasser, Honigsirup,

Limettensaft, Chambord

Leite & Mel

Cachaca Pitu, Honigsirup, Milch, Kokossirup, Maracujanektar 

Gabriela Canela

Cachaca Pitu, Zimtsirup, Kirschsaft, Limette, Maracujanektar

Brasil Cooler 

Cachaca Piu, Likör 43, Limettensaft,

Ananassaft, Orange Bitter

Capoeira

Pitu Cachaca, Rosmarin, Pfirsichmark,

Pfirichsirup, Limettensaft, Ananassaft

Harry´s New-York Bar im Juni

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

im Juni live für Sie in der Harry`s New-York Bar: Marian Margean
Man nennt ihn auch den Meister der Barmusik. Ein junger Vollblutpianist, bei dem auch altbekannte Jazz- und Latinklassiker in völlig neuem Sound erklingen. Seine grooviges Pianospiel , bei dem er mehrere Stücke zu einer langen zusammenhängenden Komposition zusammenfügt , begeistert auch anspruchvollste Zuhörer.
Live-Musik ist immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr !

Da im Juni König Fußball regiert, zeigen wir die Übertragungen der Spiele live in unserer Bar. Kommen Sie vorbei und genießen Sie die Spiele in entspannter Atmosphäre bei einem schönen Cocktail. Freuen Sie sich mit uns über hoffentlich hochwertigen Fußball und dass der Bessere gewinnen möge!

Unsere Cocktailrezeptur des Monats ist ein Klassiker dessen Rezept in unserer „Zentrale“ in Paris im Jahre 1918 kreiert worden ist. Der Sidecar. Er wurde nach einer Begebenheit mit einem Offizier benannt , der sich allabendlich von einem Soldaten im Motorradbeiwagen in seine Stammbar fahren ließ. Eines Abends soll der Barkeeper, als er den bis dahin namenlosen Drink servierte, gesagt haben: Look, here comes your Sidecar!
Von nun an wurde der Cocktail bestehend aus 4cl Cognac, 2cl Cointreau und 2cl Zitronensaft Sidecar genannt. Zubereitet wird der Cocktail indem man die Zutaten auf Eis im Shaker kräftig schüttelt und die Mischung dann in ein vorgekühltes Cocktailglas abseiht. Als Dekoration gibt man eine Cocktailkirsche ins Glas.
Ausgehend von Paris um die Welt gegangen, erfreut sich der Cocktail auch heute noch großer Beliebtheit und hat eine zahlreiche Anhängerschaft!

Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 21. Juni 2008 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und weitere Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Teilnahme leider nur nach Voranmeldung möglich.

Die Adresse im Netz für aktuelle Informationen aus der Harry`s New-York Bar: www.harrysbar-ffm.blogspot.com
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Monatscocktails im Mai

„Strawberry Fields forever...“

Cocktails rund um die Erdbeere

Strawberry Infusion

Vodka-Infusion aus Erdbeeren, Vanille und Orangen 

aufgefüllt mit Sekt

Brandy Berry

Cognac, Zitrone, Honigsirup, Rosmarin, Erdbeerpürrée, 

Ananas

Red Pepper

Pfefferwodka, Zitrone, Erdbeersirup, Erdbeerpürrée,

Cranberry

Fraise Fizz

Gin, Zitrone, Eiweiß, Erdbeersirup, Erdbeerpürrée, Soda 

Roma

Aperol, Limette, Zitronengras, Rohrzucker, Erdbeerpürrée

Basil´s

Bacardi Oro, Erdbeerpürrée, Läuterzucker, Limettensaft,

Basilikumblätter

Harry´s New-York Bar im Mai

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

im Mai live für Sie in der Harry`s New-York Bar: Perry Philips
Oft wurden wir gefragt, wann spielt Perry wieder? Diesen Monat ist es soweit!
Diesen Monat versucht Perry uns die Frühjahrsmüdigkeit zu vertreiben und uns durch seine außergewöhnliche Stimme mitzureißen. Seine energiegeladene Interpretation von Jazz und Soulklassikern reißt Jung und Alt mit und lässt die Nächte wie im Flug vergehen.
Getreu seinem Motto; es ist nicht verboten zu tanzen, wenn Ihnen danach sein sollte, werden wir den Monat sicherlich einige stimmungsvolle Momente erleben!
Live-Musik ist immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr !

Im Mai haben wir uns einige Cocktailkreationen mit Erdbeeren ausgedacht.
Eine Kreation, die ich Ihnen besonders empfehlen kann ist „Strawberry Infusion“, da sie sehr wohlschmeckend und auch einfach vorzubereiten ist und bei Bedarf, wenn die Infusion einmal angesetzt worden ist, auch schnell zubereitet ist.
Für die Infusion benötigen Sie 6-8 reife Erdbeeren, eine Vanillestange, und eine Orange und ca. 100 Gramm Zucker und einen halben Liter Wodka. Nehmen Sie ein großes verschließbares Glas, entfernen an den Erdbeeren den Stil und vierteln diese, die Vanillestange wird mit einem Messer angeschnitten , von der Orange werden Zesten von der Schale geschnitten. Diese Zutaten zusammen mit dem Zucker und dem Wodka ungefähr 24 Stunden ziehen lassen. Falls der Zucker sich nicht komplett gelöst hat, das Glas solange schütteln bis dies geschehen ist. Anschließend die Infusion durch ein Sieb abseihen, so dass man eine klare rötliche Wodka-Infusion erhält. Diese in eine Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn man nun einen Cocktail trinken möchte, muss man nur noch 0,5 cl von der Infusion mit gekühltem Sekt oder Champagner auffüllen und hat einen sehr wohlschmeckenden und prickelnden Frühjahrscocktail. Als Dekoration einfach eine Erdbeere ans Glas stecken.
Der Cocktail ist geeignet als leichter fruchtiger Aperitif oder als Begleitgetränk zu einem Erdbeerdessert. Sehr zum Wohle!

Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 24. Mai 2008 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und weitere Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Teilnahme leider nur nach Voranmeldung möglich.

Die Adresse im Netz für aktuelle Informationen aus der Harry`s New-York Bar: www.harrysbar-ffm.blogspot.com

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Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!

DBU Juniorakademie

Herzlichen Glückwunsch Marco zu Deinem 3. Platz bei der DBU Juniorakademie 2008!

Bei uns können Sie Marcos Kreation probieren mit der er gegen sein starkes Mitbewerberfeld aus ganz Deutschland angetreten ist. Eine Variation des klassischen Cocktails White Lady, verfeinert mit frischem Limettensaft, einem Hauch Vanille und Orangenblüte. 

Illusion

Bombay Sapphire Gin, Cointreau, Vanillesirup

frischer Limettensaft, TBT Orangeflowerwater

 

 

Monatscocktails Im April

„Geschüttelt, nicht gerührt...“

Die Welt der Martinis-

New York Drinks in Mainhattan

Martinez

Plymouth Gin, Martini Rosso, Maraschino,

Orange Bitter

Red Hot Martini

Finlandia Vodka, Mangalore, Noilly Prat,

Chillischote

French Martini

Finlandia Vodka, Chambord, Ananas

Chocolate Martini

Finlandia Vodka, Mozart Likör, Vanillesirup

Gibson

Bombay Sapphire Gin, Noilly Prat, Perlzwiebel

Vesper Martini (James Bond Martini)

Gordon`s Gin, Finlandia Vodka, Lillet Blanc

Zitronenzeste

Harry´s New York Bar im April

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

Im April live in der Harry`s New-York Bar: Gianni Arena
Gianni, der sowohl am Klavier als auch mit der Gitarre weiß er zu begeistern, kreiert „Unplugged“ eine einzigartige Atmosphäre die ihres Gleichen sucht. Nur mit seiner Stimme und seinen Instrumenten interpretiert er Jazz bis hin zu „All Time“ Favorits in seinem ganz unverwechselbaren Stil, der oft auch zum Mitsingen anregt und die Zeit wie im Flug vergehen lässt!
Live-Musik ist immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr !

Einer der berühmtesten Cocktails, der mit Schaumwein aufgefüllt wird, ist der Bellini.
Er hat seinen Ursprung in Venedig in der Harry`s Bar, die 1933 von Giuseppe Cipriani eröffnet wurde. Die Bar verdankt ihren Namen einem jungen Amerikaner, der mit seiner reichen Tante bei Giuseppe, einem jungen Barkeeper, der in einem der großen Grand Hotels der damaligen Zeit arbeitete, Stammgast war. Nach einem Streit reiste die großzügige Tante ab und Harry musste auf Grund von Geldknappheit seine Barbesuche reduzieren.
Giuseppe bemerkte, dass Harry weniger regelmäßig bei ihm einkehrte. Er sprach diesen darauf an und er meinte, dass er kein Geld für die Heimreise hätte. Worauf ihm Giuseppe ihm einen größeren Geldbetrag lieh. Harry reiste zurück nach Amerika. Zur nächsten Sommersaison kam Harry wieder nach Venedig und gab Giuseppe das Geld inklusive großzügiger Zinsen zurück, mit der Bemerkung er solle doch eine Bar aufmachen und diese nach Harry benennen.
Der Bellini, von Giuseppe kreiert und nach einem Renaissancemaler benannt, besteht aus dem Mark von weißen Pfirsichen und wurde ursprünglich mit Prosecco aus Venetien aufgefüllt.
Wir haben das Orginalrezept leicht verändert und fügen zu dem weißen Pirsichpüree noch 0,5 cl Pfirsichlikör zu und füllen mit eiskaltem Champagner auf.

Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 19. April 2008 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und weitere Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Teilnahme leider nur nach Voranmeldung möglich.

Die Adresse im Netz für aktuelle Informationen aus der Harry`s New-York Bar: www.harrysbar-ffm.blogspot.com

In Falle, dass Sie diesen Newsletter nicht mehr erhalten wollen, schicken Sie uns bitte eine kurze Mail.
Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!

Monatscocktails im März

Mit Harry fit in den Frühling!

Alkoholfreie Cocktails, die Ihre Lebensgeister wecken!

Ying Yang

Erdbeerpüree, Orangensaft,

Kombucha

Cleopatra

Ananas, Maracuja, Mandelsirup,

Mascarpone, Muskat

Peach & Honey

Pfirichpüree, Rosmarinzweig, Honigsirup,

Limette, Ananas

Big Ginger Apple

Ingwer, Limette, Honigsirup,

Apfelsaft

B. Split

Bananenpüree, Schokosirup, Joghurt,

Ananas, Milch

Blueberry Julep

Frische Minze, Limette, Zucker, 

frische Blaubeeren, Ananas

Harry´s New-York Bar im März

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

Im März live in der Harry`s New-York Bar: Bettina Blöcher.
Durch ihr entspanntes Jazzpiano zusammen mit ihrer außergewöhnlichen Stimme, weiß sie ihr Publikum zu begeistern und lässt eine Atmosphäre eines Jazzclubs in den Südstaaten von America aufkommen. Zu ihrem Programm gehören Jazzstandarts und Klassiker, die immer gerne wieder gehört werden und ihr Publikum mitreißen. Der Weg in einen Jazzclub mit dem New Orleans-Feeling war nie so nah!
Live-Musik ist immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr !
Es ist nicht verboten zu tanzen, wenn Ihnen danach sein sollte!

Untrennbar mit Mailand ist der bekannte leuchtend rote Kräuterbitter verbunden, der Campari. Anfangs, unter dem Namen Bitter d`Ollanda, für den Verkauf im eigenen Kaffeehaus im Mailänder Zentrum hergestellt, war der mit natürlichen Aromen produzierte Bitter von Caspare Campari so erfolgreich, dass er begann ihn unter seinem Familiennamen zu vermarkten. Eine beliebte Mischung zur damaligen Zeit war der aus zu gleichen Teilen aus rotem Wermut und Campari bestehende Americano. Um 1920 war ein gewisser Graf Camillo Negroni Stammgast im Kaffeehaus Casani. Der Graf fragte eines Tages den Bartender Fosco Scarselli ob er ihm seinen „solito“, also seine übliche Bestellung eines Americano , mit Gin variieren könne. Man war begeistert und taufte den Drink auf den Namen des Grafen, Negroni.
Die Rezeptur für einen Americano lautet 3 cl roter Wermut und 3 cl Campari auf Würfeleis im Tumbler verrühren und mit einer Zitronen- und einer Orangenschale aromatisieren. Soda separat in einer Karaffe dazu reichen.
Der Negroni besteht aus 2 cl Gin, 2cl roter Wermut und 2cl Campari auf Würfeleis im Tumbler verrühren und mit einem Stück Orangenschale aromatisieren, Soda separat in einer Karaffe dazu reichen.
Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 22. März 2008 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und weitere Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Teilnahme leider nur nach Voranmeldung möglich.

Die Adresse im Netz für aktuelle Informationen aus der Harry`s New-York Bar: www.harrysbar-ffm.blogspot.com

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Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!

Jazz in Harry´s New-York Bar!

Liebe Freunde der Harry´s New-York Bar,

ich möchte Sie auf ein weiteres Highlight aufmerksam machen. Extra für alle, die beim letzten Mal verhindert waren, ein weiterer Termin diesen Monat!

Jazz mit dem

Sebastian Schönfels Trio

am Sonntag, den 24. Februar ab 21:00 Uhr

Lassen Sie das Wochenende mit erlesenen Cocktails und Drinks ausklingen und genießen Sie dazu hörenswerten Jazz in der Harry´s New-York Bar!

Für die Musiker erheben wir einen Kostenbeitrag von 5€ pro Person.

Valentinstag in Harry`s

Perry Philips und Smiley Garfield sangen am Valentinstag ein Duett in Harry`s Bar.

Soul wie man in sich vorstellt!

 

Jazz Konzert

Sonntag, 11.Februar 2008

Sebastian Schönfels Trio

Ab 21:00 Uhr spielt das Sebastian Schönfels Trio Jazz in Reinkultur für Sie.

Erleben Sie Jazzstandarts auf ungewöhnliche Weise auf der Gitarre interpretiert!
Für die Musiker wird ein Kostenbeitrag von 5€/ Person erhoben

Monatscocktails im Februar

„HARRY´S DRINKS“
Cocktails, die von Harry McEllhone und
seinen Nachfolgern kreiert worden
sind...

Harry meets Cologne (HNYB Köln)
Bombay Sapphire Gin, Chambord,
Cointreau, Zitrone

Web.Spirit (HNYB Paris)
Tequila, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Cranberrysaft

Dublin Nightcup (HNYB Paris)
Jameson Whiskey, Amaretto, Créme de Cacao braun,
Kaluha, Sahne

Christina (HNYB Paris)
Bombay Sapphire Gin, Cherry Brandy,
Orangensaft

Golden Chocolate (HNYB Frankfurt)
Remy Grand Cru, Cointreau, Creme de Cacao weiß

Boca Beach (HNYB München)
Finlandia Wodka, Creme de Cacao weiß, Kokos, Sahne

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Harry´s New-York Bar im Februar

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

Er vertrieb uns im Januar die Katerstimmung nach Silvester, nun wollen wir Fasching mit Ihm feiern: Perry Philps. Die Garantie für stimmungsvolle Abende in der Harry`s New-York Bar! Perry, in der Karibik geboren, weiß er sein Publikum mit seiner außergewöhnlichen Stimme und seiner einzigartigen Ausstrahlung zu begeistern. Er interpretiert auf seiner Gitarre Klassiker und Hits die eine unvergleichbare Atmosphäre und Stimmung in der Bar aufkommen lassen.
Live on Stage immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr !
Es ist nicht verboten zu tanzen, wenn Ihnen danach sein sollte!

Seit Anfang Januar haben wir unter der Adresse http://www.harrysbar-ffm.blogspot.com/ einen Blog ins Netz gestellt, um Sie auch zwischen den Newslettern mit aktuellen Informationen und Bildern aus unserer Bar auf Ihrem Computer zu informieren. Schauen Sie mal rein, es lohnt sich!

Im Februar sollen auch die Jazz-Fans auf Ihre Kosten kommen:
Das Sebastian Schönfels Trio wird am Sonntag, den 10. Februar und Sonntag, den 24. Februar bei uns gastieren und Clubatmosphäre aufkommen lassen. Auf dem Programm stehen cooler Jazz und Standarts vom Feinsten. Durch ihre Spielfreude und Improvisationsgabe interpretieren sie altbekannte Stücke auf ihre ganz eigene Art und Weise. Jeweils ab 21:00 Uhr werden sie für Sie spielen.
Bei den Konzerten erheben wir einen Kostenbeitrag von 5 Euro pro Person, der direkt an die Musiker geht!

„Old Fashioned Cocktail, benommen. Dinner mäßig wie immer mit Erika und Eugene“, notierte einst Thomas Mann in seinem Tagebuch. Der Old Fashioned Cocktail ist ein Zeichen von Würde und Souveränität. Seinen Ursprung hat er, so wird behauptet, in Kentucky im Pendennis Club in Louisville. Ob dies wirklich wahr ist lässt sich nicht beweisen, sicher ist das seine Zubereitung von dem klassischen Whiskey Cocktail abgeleitet wurde, der mit festem Zucker und Angustura Bitter zubereitet wurde. Der Old Fashioned hatte von jeher eine so starke Anhängerschaft, dass man sogar ein Glas nach ihm benannte.
Seine Rezeptur lautet: 5cl American Rye Whiskey, 2 weiße Zuckerwürfel, 2 Dash Angustura, Zitronenzeste, Wasser. Zubereitet wird er indem man die Zuckerwürfel mit Angustura tränkt und mit etwas Wasser zerstößt und verrührt. Anschließend den Whiskey und Würfeleis ins Glas geben, Zitronenzeste darüber ausdrücken und mit einem Löffel servieren.
Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 23. Februar 2008 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und weitere Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Teilnahme leider nur nach Voranmeldung möglich.

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Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!

Simon Diffords Guide über Bars in Frankfurt

Hier der Auszug über uns aus dem Guide von Simon Difford über Bars in Frankfurt. Für alle die es interessiert folgt der Link unter dem Ihr Euch den Guide anschauen könnt:  

http://digital.diffordsguide.com

Harry’s Bar

Lindner Hotel, 1 Walther-von Croberg-Platz, Main, Frankfurt, D-60594, Germany
Tel: +49 (0)69 66 401 4201, www.lindner.de

Type: Lounge bar with live music
Alfresco: No
Entry: Open door
Highlights: Cocktails
Atmosphere: Very quiet early eve, more fun later
Clientele: Hotel residents & business types
Dress code: Smart casual
Price guide: $$$$
Food: Visit Biancalani on other side of square

The Harry’s name and dancing flies logo is licensed to this otherwise-unconnected-bar by the famous venue in Paris. Don’t expect decades of character, dusty school pendants or the accompanying atmosphere of the Parisian original, this Frankfurt impersonator only opened in 2001 and is housed in the basement of a modern, character lacking hotel. However, thanks to the skills of its experienced bar staff this particular Harry’s does offer excellent cocktails, truly attentive friendly service, and so I highly recommend.
Although the bar is set on a ugly and busy street, when sat at the granite bar with your back to the traffic, looking at the polished mahogany and mirrored back bar, it is easy to forget your location. Harry’s is famous for its cocktails and the lengthy list reflects this with plenty of classic and contemporary libations to tempt.
Lindner Hotel lies a far walk from the centre of town and consequently it’s can be deadly quiet early evening with only a handful of residents enjoying the cocktails. But as night turns to morning the bars live music and late opening hours help fill the place.

Grey Goose Austern Shot

Shot Grey Goose mit Zitrone und einer Auster 

Oyster Fuel

Würzige Mini Bloody Mary mit Grey Goose und einer Auster

 

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

wir wünschen Ihnen ein frohes und erfolgreiches Jahr 2008 !
Auf dass Ihre Wünsche in Erfüllung gehen!

Nun möchte ich Ihnen unser Programm für den Januar vorstellen:

Perry Philps hat mit uns Silvester gefeiert, gemeinsam mit ihm möchten wir nun auch das neue Jahr begrüßen. Perry, in der Karibik geboren, weiß er sein Publikum mit seiner außergewöhnlichen Stimme und seiner einzigartigen Ausstrahlung zu begeistern. Er interpretiert auf seiner Gitarre Klassiker und Hits die eine unvergleichbare Atmosphäre und Stimmung in der Bar aufkommen lassen.
Live on Stage immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr !
Es ist nicht verboten zu tanzen, wenn Ihnen danach sein sollte!

Im Januar haben wir einige Austernspezialitäten für Sie auf unsere Karte mit aufgenommen, um Sie die Nachwirkungen der Silvesterparty vergessen zu lassen. Zusammen mit unserem Küchenchef haben wir für Sie einige ungewöhnliche Rezepte rund um die Auster erdacht, die wir täglich für Sie bis 23:00 Uhr zubereiten. Zu den Austern empfehlen wir den französischen Premiumvodka Grey Goose, der durch seinen milden Geschmack das Aroma der Auster perfekt unterstützt.

Einer der fast in Vergessenheit geratenen Cocktails, die während der Prohibition in America zwischen 1920 und 1933 entstanden sind, ist der Bronx. Bestehend aus Gin, rotem sowie trockenem Wermut und Orangensaft wurde er ursprünglich aus „Badewannen-Gin“ gemixt. Dieser Gin wurde während der Prohibition illegal in Amerika hergestellt und durch die Maffia verkauft. Orangensaft und Wermut wurden zugegeben um den unerwünschten rauen Geschmack des Gins zu überdecken und ihn trinkbarer zu machen.
Aktueller den je ist er heute, weil durch die wiedererwachte Vielfalt der Spirituose Gin sich viele Möglichkeiten auftun den Cocktail mit verschiedenen Ginsorten zuzubereiten und so die Geschmackswelt des Gins kennen zulernen.
Wir verwenden dafür 3 cl Bombay Sapphire Gin, 1cl Martini Extra Dry, 1cl Martini Rosso und
2 cl Orangensaft auf Eiswürfeln und seiht in ein vorgekühltes Cocktailglas, eine Cocktailkirsche als Dekoration ins Glas geben.

Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 19. Januar 2008 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und weitere Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Teilnahme leider nur nach Voranmeldung möglich.

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Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!

Happy New Year!!

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar Frankfurt!

Wünsche Euch allen ein frohes Jahr 2008!
Möchte mich bei allen, die mit uns gefeiert haben bedanken.
War ein toller Abend mit guter Stimmung. Perry Philips unser Musiker hat uns allen kräftig eingeheizt und uns bis zum frühen Morgen kräftig tanzen lassen.

Wir freuen uns auf Euren nächste Besuch!

Grüße
Emmanuel

Impressum

Impressum

Emmanuel Saridakis
Barchef Harry´s New-York Bar im Main Plaza
Walther-von-Cronberg-Platz 1
60594 Frankfurt
emmmanuel.saridakis@lindner.de

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Frankfurt, Januar 2008