Montag, 2. Januar 2012

Monatscocktails im Januar

„Geschüttelt, nicht gerührt...“
Die Welt der klassischen & neuen Martinis

Blueberry Martini
Kurant Vodka, Blaubeer Likör, Limette

Red & Hot Martini
Wodka, Dry Vermouth, Mangalore

Chocolate Martini
Wodka, Mozart Dry Chocolate, Zucker

Cucumber Martini
Hendrick´s Gin , Gurke, Dry Vermouth

Parisian Martini
Gin, Dry Vermouth, Crème de Chassis

Queen Elizabeth Martini
Gin, Dry Vermouth, Benedictine

Prince Edward Martini
Gin, Dry Vermouth, Drambuie

Colony Club Martini
Gin, Pernod, Bitters

Reverse Martini
Dry Vermouth, Gin

Sonntag, 1. Januar 2012

Harry´s New-York Bar im Januar

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

wir wünschen Ihnen ein frohes und erfolgreiches Jahr 2012!
Auf dass Ihre Wünsche in Erfüllung gehen!

Auf Grund von Renovierungsarbeiten beleibt die Harry´s New-York Bar vom 1. Januar 2012 bis zum 3. Januar 2012 geschlossen!
Ab dem 4. Januar sind wir wieder zu den gewohnten Zeiten (täglich 18:00 bis 3:00 Uhr) für Sie da!

Nun möchte ich Ihnen unser Programm für den Januar vorstellen:
Dieses Jahr spielt im Januar Brian Anderson für Sie, einer der Pianisten, die uns seit der Eröffnung unserer Bar musikalisch begleiten. Oft sind wir gefragt worden ob er mal wieder bei uns spielt, diesen Monat ist es wieder soweit!
Mit seinem unvergleichlichen Stil mit dem er Jazz, Funk- und Soulklassiker interpretiert wird er uns sicher einige stimmungsvolle Nächte bereiten.
Live on Stage immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr!

Auch diesen Januar wollen wir dem König der Cocktails huldigen und haben deswegen Martinis als Thema für unsere Monatscocktails gewählt. Einige neue Fruchtvarianten, aber auch einige von der klassischen Rezeptur inspirierte Neuinterpretationen haben wir uns für Sie kreiert. Lassen Sie sich überraschen und probieren Sie! Eine ungewöhnliche Kreation von Gin und Rose haben wir vor einigen Jahren in unsere Karte aufgenommen, eine weitere geschmacklich wiederzufindende Zutat im schottischen Hendrick´s Gin ist das Arome der Gurke. Nun wollen wir dieses Jahr der Gurke unsere Aufmerksamkeit widmen und haben einen Cucumber Martini kreiert, der in einem ungewöhnlichen Glas serviert wird. Zur Zubereitung des Cocktails benötigt man 3 Scheiben Gurke die man im Shaker mit einem Stößel zerdrückt. Dann werden Eiswürfel hinzugegeben. Anschließend werden 5 cl Hendrick´s Gin, 1 cl Lime Juice und 1 Spritzer Orangenbitter in den Shaker abgemessen. Nun sehr kräftig schütteln und zusätzlich zu dem Barsieb wird der Cocktail durch ein feinmaschiges Küchensieb in das vorgekühlte Cocktailglas abgeseiht. Als Dekoration gibt man eine sehr dünn geschnittene Scheibe Salatgurke hinzu. Wenn Sie unsere ungewöhnlichen Martinigläser sehen wollen, kommen Sie doch einfach vorbei und probieren Sie den Cocktail bei uns!
Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 17. März 2012 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und weitere Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Die Teilnahme ist leider nur nach Voranmeldung möglich.

In Falle, dass Sie diesen Newsletter nicht mehr erhalten wollen, schicken Sie uns bitte eine kurze Mail.
Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!

Freitag, 30. Dezember 2011

Silvester in Harry´s New-York Bar!

Liebe Freunde des gepflegten Umtrunks,

am Silvester (31.12.2011) öffnen wir ab 22:00 Uhr!
Musikalisch wird uns Marian Margean bis 3:00 Uhr unterhalten!
Unsere Küche ist bis 3:oo Uhr geöffnet!
Wir freuen uns, wenn Ihr vorbeikommt um mit uns ins neue Jahr zurutschten!
Allen die es nicht schaffen vorbei zu schauen wünschen wir einen guten Start ins Jahr 2012!

Euer
Harry´s New-York Bar Team

Dienstag, 6. Dezember 2011

Monatscocktails im Dezember

HOLY DRINKS
„Harry is waiting for Christmas“

Santa Claus
Wyborowa Wodka, Cherry Heering,
Vanillesirup, Kirschsaft,
Orangensaft, Sahnehaube

Vanille Kipferl
Havana Club Anejo Blanco, Galliano, Vanillesirup,
Haselnussirup, Maracujanektar

Angel´s Dream
Pusser´s Navy Rum, Eigelb, Mandelsirup,
Orangensaft, Zuckersirup, Sahne

Last Christmas
Four Roses, Orangenbitter, Apfelsirup,
Martini Rosso, Apfelsaft

Felize Navidad
Tequila El Jimador Reposado, D.O.M. Benedictine,
Blutorangensirup, Orangensaft

White Christmas
Brandy, Haselnußsirup, Amaretto,
Sahne

Bratapfel
Calvados Papidoux, Dooley´s Toffee, Mandelsirup,
Gewürztinktur, Apfelsaft

Harry´s New-York Bar im Dezember

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

Auch in diesem Jahr im Dezember in der Harry`s New-York Bar: Marian Margean!
Man nennt Marian auch den Meister der Barmusik. Ein junger Vollblutpianist, bei dem auch altbekannte Jazz- und Latinklassiker in völlig neuem Sound erklingen. Seine grooviges Pianospiel , bei dem er mehrere Stücke zu einer langen zusammenhängenden Komposition zusammenfügt , begeistert auch anspruchvollste Zuhörer. Genießen Sie die einmalige Atmosphäre, die er durch seine herausragende Virtuosität am Piano und beim Gesang zu kreieren weiß! Wer ihn schon einmal gehört hat weiß, es darf auch gerne getanzt werden!
Live-Musik ist immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr !

Was planen Sie an Weihnachten und an Silvester?
Wir haben für Sie an Heiligabend ab 22:00 Uhr geöffnet und würden uns freuen, wenn Sie die „Heilige Nacht“ in gemütlicher Atmosphäre mit Marian am Piano in der Harry`s New-York Bar bei einem schönen Cocktail ausklingen lassen würden.
Den 1. und den 2. Weihnachtsfeiertag sind wir ab 18:00 bis 1:00 Uhr für Sie da.
An Silvester öffnen wir ab 22:00 Uhr und wollen zusammen mit Marian ins neue Jahr feiern. Mitreißende Musik, stimmungsvolle Atmosphäre, gute Drinks und eiskalter Champagner sind garantiert. Kommen Sie einfach vorbei und tanzen Sie bei ausgelassener Stimmung bis in den frühen Morgen!

Passend zur Vorweihnachtszeit, möchte ich Ihnen eine unserer eigenen Kreationen vorstellen, den „Santa Claus“. Inzwischen schon einige Jahre immer wieder auf unserem Weihnachsaufsteller, erfreut er sich großer Beliebtheit und wir werden regelmäßig auch außerhalb der Weihnachtszeit nach ihm gefragt. Man benötigt zur Zubereitung 4 cl Wodka, 2 cl Kirschlikör, 2 cl Vanillesirup, 4 cl Orangensaft und 4 cl Kirschsaft. Alle Zutaten werden in einem Shaker mit Eiswürfel geschüttelt und in ein großes Longdrinkglas gegeben. Anschließend gibt man angeschlagene Sahne darüber und setzt dem Cocktail eine Haube auf. Die Spitze der Haube dekoriert man mit einer roten Cocktailkirsche. So sieht der Cocktail dann wie ein Nikolaus aus. Noch einen Trinkhalm hinzugeben und fertig ist der weihnachtliche Cocktail! Diesen und einige andere Eigenkreationen finden Sie auf unseren Monatsaufstellern, kommen Sie vorbei und genießen Sie unsere flüssige Vorweihnachtszeit!

Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 17. Dezember 2011 Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und weitere Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Die Teilnahme ist leider nur nach Voranmeldung möglich.
In Falle, dass Sie diesen Newsletter nicht mehr erhalten wollen, schicken Sie uns bitte eine kurze Mail.
Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!

Freitag, 11. November 2011

Samstag, 12 November 2011

Liebe Freunde der Harry´s New-York Bar,


am Samstag, 12. November 2011, bleibt die Bar auf Grund einer privaten Gesellschaft geschlossen. Ab Sonntag 18:00 Uhr sind wir wider zu den gewohnten Zeiten für Euch da!

Vielen Dank für Euer Verständnis!


Euer Harry´s Team

Monatscocktails im November

Whisky-Cocktails
Erlesene Eigenkreationen und
aktualisierte Klassiker

Jolly Pepper
Glenfiddich 12 J., Noilly Prat, Mangalore,
Ahornsirup, Grapefruitssaft

Noir
Ardbeg 10 Jahre, Mozart Dry Chocolate
Punt e Mes

Chocolate Whiskey Sour
Four Roses, Mozart Black Chocolate , Zucker,
Zitrone

Horses Neck
Four Roses, Angostura Bitter,
Ginger Ale

Green Apple Julep
Four Roses, Apfelsirup, Minze, Rohrzucker,
Soda

Occidental Blazer (Heißgetränk)
Jim Beam Rye, Apricot Brandy, Vanillesirup
Gewürztinktur aus Zimt, Sternanis, Pfeffer und Nelke