Samstag, 2. Mai 2015

Monatscocktails im Mai


„Strawberry Fields forever...“
Cocktails rund um die Erdbeere

Extradition
Pisco, Erdbeeren, Maracujasirup,
Apfelsaft

Inga From Sweden
Pfisichlikör, Campari, Cranberrysaft, Zucker, Limette,
Erdberren

Red Pepper
Wodka, Zitrone, Erdbeersirup,
Erdbeerpürrée, Cranberry, frischer Pfeffer

Berry Confusion
Bacardi Razz, Holunderblütensirup, Erdbeerpürée,
Zitrone, Zucker 

Roma
Gin, Aperol, Limette, Rohrzucker, Erdbeerpürrée

Crushed Strawberry Fizz
Old Tom Gin, Erdbeerpürrée,Zitronensaft,
Zuckersirup, Soda

Harry´s New-York Bar im Mai


Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

Im Mai live in der Harry`s New-York Bar: Irina & Sergei Sekretarev!
Genießen Sie jazzige und gefühlvolle Barmusik interpretiert von Sergej Sekretarev am Piano. Aber auch Freunde des Saxophons kommen auf Ihre Kosten, denn Sergei beherrscht dieses Instrument ebenfalls äußerst virtuos und wir uns sicher den in den Genuss einiger Hörproben kommen lassen. Durch seine langjährige internationale Erfahrung stellen er auch musikalisch anspruchsvollste Zuhörer zufrieden, aber  auch in ruhigen stimmungsvollen Momenten weiß
er zu überzeugen. Seien sie besonders auf die Wochenenden gespannt, da wird er gesanglich von Irina unterstützt, gemeinsam animieren sie durch ihre Musik zum Feiern und mittanzen!
Live on Stage immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr!

Traditionell haben wir im Mai Cocktails im Focus, die sich mit dem Thema Erdbeere auseinander setzen. Wir wollen Ihnen zeigen, dass es neben Strawberry Margerita  und Strawberry Daiquiri, auch noch Alternativen an Cocktails mit der bei uns äußerst beliebten Beere gibt. Neu auf unserer Monatskarte haben wir eine Kreation, die 1880 im St. Nicholas Hotel entstanden sein soll. Im Ursprung eine Abwandlung eines Gin Fizz kommt Erdbeere hinzu, als Gin verwenden man den damals üblichen Old Tom Gin, ein leicht gesüßter aromatischer Gin Typ, der in der damaligen Zeit sehr gebräuchlich war und gerne zur Herstellung von Cocktails verwendet wurde. Lange Zeit war er in Vergessenheit geraten, kann man Old Tom Gin heute wieder bekommen, da er von einigen Gin-Produzenten wieder hergestellt wird. Man benötigt 5 cl Old Tom Gin, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup und 3 reife Erdbeeren. Die Zutaten gibt man in einen Shaker mit Eiswürfeln, schüttelt kräftig und füllt diese in ein Longdrinkglas. Anschließend gibt man noch einen kleinen Schuss Soda hinzu. Als Dekoration wird einfach eine Erdbeere an das Glas gesteckt. So erhält man ganz einfach und ohne viele Zutaten einen wohlschmeckend Frühlingcocktail.    
Wenn Ihnen die Zubereitung zu Hause zu aufwendig ist, kommen Sie doch einfach vorbei und genießen Sie ihn bei schönem Wetter doch einfach auf unserer Terrasse oder in der Lounge des New Brick Restaurants. Wir freuen uns auf Sie!        

Im Falle, dass sie Unterstützung bei der Zubereitung des Cocktails benötigen, bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit einen Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar zu buchen. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und zur Terminabsprache stehen wir Ihnen gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung.

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Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!