Sonntag, 23. Mai 2010

Jam Session 22. Mai 2010

Funky town!

Hank English & Mark Tarman

Avo Limited Edition 2010

Avo Limited Edition 2010

Wir haben uns einige dieser hervorragenden Zigarren sichern können,
kommem Sie in den Genuß diese limitierte Serie zu verkosten!

Mittwoch, 12. Mai 2010

Jam Session 8. Mai 2010

Trumpet: Dennis Sekretarev

Piano: Hank English


We were having fun!!

Sonntag, 2. Mai 2010

Monatscocktails im Mai

„Strawberry Fields forever...“
Cocktails rund um die Erdbeere

Strawberry Infusion
Vodka-Infusion aus Erdbeeren, Vanille und Orangen aufgefüllt mit Cremant

Servir 3 Fraise
Lillet Blanc, Erdbeeren,
Zuckersirup, Cremant

Red Pepper
Absolut Peppar, Zitrone, Erdbeersirup,
Erdbeerpürrée, Cranberry

Berry Confusion
Bacardi Razz, Erdbeerlikör, Erdbeerpürée, Zitrone, Zucker

Roma
Aperol, Limette, Zitronengras, Rohrzucker, Erdbeerpürrée

Grand Strawberry
Grand Marnier, Erdbeerpürrée,
Kumquats, Rohrzucker,
Limettensaft

Harry New-York Bar im Mai

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

Wir freuen uns, ihn nach langer Zeit im Mai in der Harry`s New-York Bar begrüßen zu dürfen: Hank English, einer der Pianisten, die uns seit der Eröffnung unserer Bar musikalisch begleiten. Oft sind wir gefragt worden ob er mal wieder bei uns spielt, im Mai ist es soweit!
Mit seinem unvergleichlichen Stil mit dem er Jazz, Funk- und Soulklassiker interpretiert wird er uns sicher einige stimmungsvolle Nächte bereiten.
Live on Stage immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr!

Um den Frühling gebührend zu begrüßen, haben wir uns für unsere Monatscocktails einige Kreationen mit Erdbeeren ausgedacht.
Eine Kreation, die ich Ihnen besonders empfehlen kann ist „ Servir 3 Fraise“, da sie sehr wohlschmeckend und auch nicht allzu kräftig ist, so dass man auch mal zwei davon genießen kann!
Man benötigt Lillet Blanc, einen französischen Weinaperitif aus Südfrankreich, bekannt durch die letzten James Bond Filme, in denen er auch der bevorzugte Wermut im Martinicocktail war. Drei Erdbeeren, Zuckersirup und einen Schaumwein. Zur Zubereitung werden die Erdbeeren geviertelt und in einen Shaker gegeben. Dann gibt man Eiswürfel hinzu, 6 cl Lillet Blanc und 1 cl Zuckersirup. Anschließend wir sehr kräftig geschüttelt, so dass die Erdbeeren ein wenig zerschlagen werden und von ihrem Aroma und ein wenig Farbe abgeben. Man gibt den Inhalt des Shakers inklusive der Eiswürfel in ein Longdrinkglas und füllt das Glas mit Schaumwein (je nach Gusto Champagner, Sekt oder Prosecco) auf. Als Dekoration, um den Cocktail noch mehr nach Frühling aussehen zu lassen, empfehle ich eine Minzkrone und eine Zitronenzeste aufzulegen. Zusätzlich zur Optik gibt die Minze und die Zitrone ätherische Öle ab, die den Cocktail beim Trinken noch frischer erscheinen lassen. Bei schönem Wetter haben wir, der auf dem Walther-von-Cronberg-Platz zugewandten Seite, unsere „Harry´s Sommerlounge“ für Sie geöffnet. So können Sie unsere Cocktails unter freiem Himmel mit Blick auf den Springbrunnen genießen und den Tag entspannt ausklingen lassen. Kommen Sie vorbei und genießen Sie die frühsommerliche Atmosphäre in unserer Lounge!
Wenn Sie Interesse haben, sich vor Ihrem Besuch von unsere Monatscocktails inspirieren zu lassen, besuchen sie unseren Blog im Netz: www.harrysbar-ffm.blogspot.com

Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 22. Mai 2010 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und weitere Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Die Teilnahme ist leider nur nach Voranmeldung möglich.

In Falle, dass Sie diesen Newsletter nicht mehr erhalten wollen, schicken Sie uns bitte eine kurze Mail.
Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!