Liebe Freunde der Harry`s
New-York Bar,
Man nennt Marian
Margean auch den Meister der Barmusik. Ein junger Vollblutpianist, bei dem
auch altbekannte Jazz- und Latinklassiker in völlig neuem Sound erklingen. Sein
grooviges Pianospiel, bei dem er mehrere Stücke zu einer langen
zusammenhängenden Komposition zusammenfügt, begeistert auch anspruchsvollste
Zuhörer. Genießen Sie die einmalige Atmosphäre, die er durch seine
herausragende Virtuosität am Piano und beim Gesang zu kreieren weiß! Wer ihn
schon einmal gehört hat weiß, es darf auch gerne getanzt werden!
Live on Stage immer von Dienstag bis Samstag, ab
22:00 Uhr bis 2:00 Uhr!
Passend zu den sommerlichen Temperaturen haben wir
uns dem Thema Rum angenommen. Eng mit der Spirituose Rum verbunden ist das
Thema Tiki, entstanden nach der Prohibition in Kalifornien im Dunstkreis von
Hollywood, eroberte die Bewegung den amerikanischen Kontinent und machte viele
der in der Zeit entstandenen Cocktails wie den Mai Tai, Planters Punch, Hurricane
und viele andere, bis in unsere heutige Zeit bekannt. Aber auch einige neuere
Kreationen im Stil dieser Zeit möchten wir Ihnen näher bringen. Allen gemeinsam
ist, dass sie relativ großzügig in der Bemessung der Spirituosen sind und als
Basis meist der Rum dominiert.
Der „ Jet Pilot“ ist ein typischer Cocktail dieser
Zeit, ursprünglich im Jahre 1958 in Beverly Hills im Luau Restaurant kreiert,
haben wir ihn dieses Jahr leicht abgewandelt neu auf unsere Karte aufgenommen.
Leider ist uns nicht bekannt wie dieser Cocktail zu seinem Namen gekommen ist, aber selber ein
Flugzeug fliegen sollte man danach nicht! Er besteht aus 3 cl dunklem Rum, 2 cl
goldenem Rum, 2 cl hochprozentigem Rum, 1,5 cl Falernum, 1,5 cl Limettensaft,
1,5 cl Pink Grapefruit, 1,5 cl Zimtsirup, 3 Spritzer Angostura Bitters, 2
Spritzer Absinth. Alle Zutaten im Elekromixer mit gestoßenem Eis auf größter
Stufe blenden und in einen Tumbler füllen. So erhält man einen kräftigen,
würzigen und wohlschmeckenden Cocktail, den man an noch hoffentlich vielen
schönen Sommerabenden auf unsrer Terrasse genießen kann!
Im Falle, dass sie Unterstützung bei der Zubereitung
des Cocktails benötigen, bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit einen
Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar zu buchen. Dieser Nachmittag steht
ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“.
Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen
Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen
über diesen Nachmittag und zur Terminabsprache stehen wir Ihnen gerne unter der
Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung.
Wenn Sie Interesse haben, sich vor Ihrem Besuch von unsere Monatscocktails
inspirieren zu lassen, besuchen sie unseren Blog im Netz: www.harrysbar-ffm.blogspot.com
Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York
Bar!
