Die Negroniweek in der Harry´s New-York Bar

Negroniweek.com

Wir wollen dieses Jahr zum ersten Mal an der Negroniweek teilnehmen.

Sie wurde von Imbibe und Campari ins Leben gerufen. In diesem Zeitraum werden weltweit Negronis zubereitet und ein Teil des Erlöses wird für einem guten Zweck gespendet. Wir wollen unsere Spende der Hilfe für krebskranke Kinder e.V. zukommen lassen.

 

The Naonian

Campari, Cynar, Lustau East India Sherry, Soda, Olive

Peach Cheek

Gin, Campari, Pfirsichlikör, Chardonnay Sekt

Rosmary´s Negroni

Rosmarin aromatisierter Gin, Campari,

Punt e Mes

El Negronito

Tequila Reposado, Campari, Martini Bianco

Harry´s New-York Bar im Juni

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

Wir freuen uns im Juni Marian Margean in der Harry`s New-York Bar begrüßen zu dürfen!

Man nennt ihn auch den Meister der Barmusik. Ein junger Vollblutpianist, bei dem auch altbekannte Jazz- und Latinklassiker in völlig neuem Sound erklingen. Sein grooviges Pianospiel, bei dem er mehrere Stücke zu einer langen zusammenhängenden Komposition zusammenfügt, begeistert auch anspruchsvollste Zuhörer. Genießen Sie die einmalige Atmosphäre, die er durch seine herausragende Virtuosität am Piano und beim Gesang zu kreieren weiß! Wer ihn schon einmal gehört hat weiß, es darf auch gerne getanzt werden!
Live on Stage immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr !

 

Vom 6. Juni bis 12.Juni nehmen wir an der internationalen „Negroni Week“ teil. Weltweit werden in diesem Zeitraum in  5592 Bars Negronis zubereitet und ein Teil des Erlöses wird einem guten Zweck zugeführt. Wer mehr darüber wissen möchte: www.negroniweek.com Wir wollen in diesem Rahmen die Hilfe für krebskranke Kinder Frankfurt e.V.  unterstützen und eine Euro pro Cocktail an sie spenden. Klassisch besteht ein Negroni aus Gin, Campari & roten Wermut. Wir haben eine unserer Negronivarianten im Holzfass angesetzt und freuen uns diesen mit Ihnen in der Woche zu trinken. Der „Peach Cheek“ besteht aus 2,5 cl Gin, 2,5 cl Pfirsichlikör und 2 cl Campari  in einem Tumbler auf Eis und wird dann mit Chardonnay Sekt aufgefüllt. Die Besonderheit ist, dass wir die Spirituosen in einem Fass zusammen noch reifen lassen, so werden noch leichte Holzaromen im Cocktail später zu schmecken sein. Probieren Sie diese spritzige Variante des Negronis! Wer von dem Cocktail nicht genug bekommen kann, hat die Möglichkeit ihn im Anschluss auch mit nach Hause zu nehmen. Wir haben Portionsflaschen vorbereitet, so dass man zu Hause nur noch ein wenig Eis in ein Glas tun muss und dann genießen kann! Seien sie gespannt!

Im Falle, dass sie Unterstützung bei der Zubereitung des Cocktails benötigen, bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit einen Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar zu buchen. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und zur Terminabsprache stehen wir Ihnen gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung.
 

Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!

Whiskydinner mit Glenfiddich am 2.6.2016

Liebe Freunde der Harry´s New-York Bar,

wir wollen am 2. Juni 2016 gemeinsam mit dem Glenfiddich Brandambassador Markus Heinze ein Whiskydinner ausrichten. Unser Küchenchef Johannes Hanspach hat sich von den Aromen des Glenfiddich inspirieren lassen und ein leckeres Menü entworfen.

 

Gratinierter Ziegenkäse mit Pfefferkruste und Whiskydressing aus

Glenfiddich 12 Jahre verfeinert

 

Rosa gebratenen Entenbrust mit in Glenfiddich 15 Jahre geschmorten Birnen , Johannisbeeren und Haselnuss Gnochi

 

Dunkles Schokomousse mit Glenfiddich 18 Jahre aromatisiert

und marinierten Himbeeren

Sie möchten mit uns gemeinsam den Abend erleben.
Scheuen Sie sich nicht davor uns zu kontaktieren!

Telefon: 069/66401 4201
Mail: emmanuel.saridakis@lindner.de

Monatscocktails im Mai

„Strawberry Fields forever...“

Cocktails rund um die Erdbeere

 

 

Extradition

Pisco, Erdbeeren, Maracujasirup,

Apfelsaft

 

 

Inga From Sweden

Pfisichlikör, Campari, Cranberrysaft, Zucker, Limette,

Erdbeeren

 

 

Red Pepper

Wodka, Zitrone, Erdbeersirup,

Erdbeeren, Cranberrysaft, frischer Pfeffer

 

 

Strawberry & Honey

Vodka, Honigsirup, Zitronensaft,

Erdbeeren, Eiweiß, Balsamicocreme 

 

 

Strawberry Jive

Gin, Minze, Orangensaft, Zitronensaft, Erdbeeren

 

 

Crushed Strawberry Fizz

Old Tom Gin, Erdbeeren,

Zitronensaft, Zuckersirup, Soda

Harry´s New York Bar im Mai

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

Im Mai live in der Harry`s New-York Bar: Irina & Sergei Sekretarev!

Genießen Sie jazzige und gefühlvolle Barmusik interpretiert von Sergej Sekretarev am Piano. Aber auch Freunde des Saxophons kommen auf Ihre Kosten, denn Sergei beherrscht dieses Instrument ebenfalls äußerst virtuos und wir uns sicher den in den Genuss einiger Hörproben kommen lassen. Durch seine langjährige internationale Erfahrung stellen er auch musikalisch anspruchsvollste Zuhörer zufrieden, aber  auch in ruhigen stimmungsvollen Momenten weiß
er zu überzeugen. Seien sie besonders auf die Wochenenden gespannt, da wird er gesanglich von Irina unterstützt, gemeinsam animieren sie durch ihre Musik zum Feiern und mittanzen!
Live on Stage immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr!

Am 7. Mai 2016 findet in Louisville/ Kentucky der „Run of the Horses“ statt, ein Pferderennen mit langer Geschichte, während dessen man traditionell Mint Juleps trinkt. Wir haben uns mit Minze & Bourbon eingedeckt und wollen diesem Abend den „Spirit of Kentucky“ erleben.

An diesem Abend gibt es aber nicht nur verschiedenste Mint Julep Varianten, Nein, es gibt auch was zu gewinnen! Entweder bei unserem „Run oft he Horses“ oder per Gewinnspiel.
Trinken Sie zwei Mint Juleps, geht der dritte auf unsere Rechnung! Kommen Sie vorbei und holen Sie sich Ihre exclusive Einladungskarte!
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Nicht vergessen am 8. Mai ist Muttertag. Unser Küchenchef des Restaurant New Brick hat für diesen Tag ein leckeres Menü entworfen. Für weitere Informationen & Reservierungen stehen wir Ihnen gerne unter der Telefonnummer 069/66401 4303 zur Verfügung!  

Traditionell haben wir im Mai Cocktails im Focus, die sich mit dem Thema Erdbeere auseinander setzen. Wir wollen Ihnen zeigen, dass es neben Strawberry Margerita  und Strawberry Daiquiri, auch noch Alternativen an Cocktails mit der bei uns äußerst beliebten Beere gibt. Neu auf unserer Monatskarte haben wir eine Kreation, die 1880 im St. Nicholas Hotel entstanden sein soll. Im Ursprung eine Abwandlung eines Gin Fizz kommt Erdbeere hinzu, als Gin verwenden man den damals üblichen Old Tom Gin, ein leicht gesüßter aromatischer Gin Typ, der in der damaligen Zeit sehr gebräuchlich war und gerne zur Herstellung von Cocktails verwendet wurde. Lange Zeit war er in Vergessenheit geraten, kann man Old Tom Gin heute wieder bekommen, da er von einigen Gin-Produzenten wieder hergestellt wird. Man benötigt

5 cl Old Tom Gin, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup und 3 reife Erdbeeren. Die Zutaten gibt man in einen Shaker mit Eiswürfeln, schüttelt kräftig und füllt diese in ein Longdrinkglas. Anschließend gibt man noch einen kleinen Schuss Soda hinzu. Als Dekoration wird einfach eine Erdbeere an das Glas gesteckt. So erhält man ganz einfach und ohne viele Zutaten einen wohlschmeckenden Frühlingcocktail.    

Wenn Ihnen die Zubereitung zu Hause zu aufwendig ist, kommen Sie doch einfach vorbei und genießen Sie ihn bei schönem Wetter doch einfach auf unserer Terrasse oder in der Lounge des New Brick Restaurants. Wir freuen uns auf Sie!        

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Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!

Monatscocktails im April

Let´s Swing!

Cocktailklassiker aus den Roaring Twenties!

 

Bei mir bist Du schee!

Brandy, Limette, Zucker,

Orange Bitter

 

A.B.C. Cocktail

Brandy, Tawny Port, Maraschino, Minze,

Zucker

 

Earl of India House

Brandy, Cointreau, Ananas, Earl Grey Tee,

Orange Bitter

 

Savoy Crusta

Brandy, Maraschino, Cointreau,

Zitrone, Angostura Bitter

 

Berry & Brandy Smash

Brandy, Zitrone, Himbeersirup,

rotes Beeren Chutney, Minze

 

The Big Buck

Brandy, Cointreau, Zitrone, Ginger Beer

 

Fishhouse Punch No.1

Brandy, goldener Rum, Pfirsichlikör, Zitronensaft,

Zucker, Soda

Harry´s New-York Bar im April

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

 

Wir freuen uns im April Marian Margean in der Harry`s New-York Bar begrüßen zu dürfen!

Man nennt ihn auch den Meister der Barmusik. Ein junger Vollblutpianist, bei dem auch altbekannte Jazz- und Latinklassiker in völlig neuem Sound erklingen. Sein grooviges Pianospiel, bei dem er mehrere Stücke zu einer langen zusammenhängenden Komposition zusammenfügt, begeistert auch anspruchsvollste Zuhörer. Genießen Sie die einmalige Atmosphäre, die er durch seine herausragende Virtuosität am Piano und beim Gesang zu kreieren weiß! Wer ihn schon einmal gehört hat weiß, es darf auch gerne getanzt werden!
Live on Stage immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr !

Am 23.April 2016 werden wir im Frankfurter Zoo an der „Langen Nacht der Museen“ teilnehmen. Der Zoo wird ab 19:00 Uhr für die Nacht geöffnet. Wir werden dort neben einer speziellen Cocktailauswahl auch Kleinigkeiten zum Essen anbieten. Musikalisch wird den Abend im Zoo Sergei Sekretarev mit dem Saxophon gestalten. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns dort besuchen würden!    

Im April möchten wir, die bei uns fast vergessene Spirituose, Weinbrand in den Mittelpunkt stellen, leider sind auch viele der klassischen Weinbrand-Cocktails in Vergessenheit geraten. Als Inspirationsquelle dienten uns Cocktails aus den „goldenen Zwanzigern“, die wir mit leicht veränderten Rezepturen Ihnen präsentieren möchten. Die Cocktails entsprechen den Trinkgewohnheiten dieser Zeit, meist großzügig in der Basisspirituose, ein wenig Süße, ein wenig Säure und ein aromatisierender Cocktailbitter. Eine Folge aus dem Produktangebot der damaligen Jahre, in denen unsere heutige Vielfalt an frischen Säften und Zutaten noch nicht erhältlich waren. Meist sehr aromatisch und wohlschmeckend, aber für unseren heutigen Geschmack auch sehr alkoholhaltig! Ein typisches Beispiel für einen Cocktail dieser Zeit, ist der  „A.B.C. Cocktail“. Er beinhaltet 4 cl Weinbrand, 4 cl Tawny Port, 1cl Maraschino, 2 Bl Zucker und 7 Minzblätter, Die Zutaten werden zusammen in einen Cocktailshaker gegeben und mit Eiswürfeln kräftig geschüttelt. Anschließend wird der Cocktail Double Strain in eine vorgekühlte Cocktailschale gegeben. Als Garnitur gibt man eine Cocktailkirsche und zerdrückt eine Zitronenzeste über dem Cocktail. Diese kann man noch zusätzlich am Glasrand befestigen.  

Im Falle, dass sie Unterstützung bei der Zubereitung des Cocktails benötigen, bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit einen Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar zu buchen. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und zur Terminabsprache stehen wir Ihnen gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung.
 

Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!